食事

ウズベキスタン

ウズベク人も不要の外出を控え、自宅でシャシリク

ウズベキスタン 特派員Iさん自宅でシャシリク ウズベキスタンも不要の外出を控えるようになり本来は外食で食べる シャシ...
カザフスタン

カザフスタンのお寿司屋さん

 海のない中央アジアですが、お寿司を出すお店もちょこちょことあります。ピザと一緒にお寿司を宅配してくれるサービスもありま...
カザフスタン

カザフスタンの春の味ナウルズコジェ

日本のお正月におせちやお雑煮があるように、中央アジアにも春分の日を祝う・ナウルズのときにだけ食べられる料理があります。 ...